卤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,它不仅富含蛋白质和胶原蛋白,而且营养丰富,味道鲜美。不过,要想做出一份好吃的卤鸡爪,可不是那么容易的事情。下面,就跟着我们的做法来一步步学会卤鸡爪的制作吧!
所需材料:
- 鸡爪6只
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 麻辣油:适量
- 八角:适量
- 桂皮:适量
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
制作步骤:
- 将鸡爪洗净,加入开水中焯水,焯水后沥干水分。
卤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,它不仅富含蛋白质和胶原蛋白,而且营养丰富,味道鲜美。不过,要想做出一份好吃的卤鸡爪,可不是那么容易的事情。下面,就跟着我们的做法来一步步学会卤鸡爪的制作吧!