年糕是大家非常喜欢的一种小吃,种类繁多,制作也多种多样。那么今天小编就来给大家分享一道非常简单易学的年糕制作方法,让大家在家就能享受到美味的年糕。快来跟小编一起学做年糕吧!
材料:
- 年糕粉 150克
- 水 200克
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤:
- 将年糕粉加入200克凉水中,搅拌均匀。
- 将搅拌好的年糕糊倒入容器中,放入蒸锅内蒸熟,约需15-20分钟。
- 将蒸熟的年糕取出,切成小块备用。
- 在热锅中加少许油,放入切好的年糕块煸炒,加入适量的糖,继续煸炒,直至糖慢慢融化,年糕块也被金黄色包裹着。
- 最后,翻炒几下盛入盘中,撒上一些喜欢的芝麻即可。
年糕香糯有嚼劲,特别适合冬天吃,闲时又可以自己动手做,何乐而不为呢?快来试一试吧!