荨麻草又叫做大麻薯，是一种具有特殊药用价值的植物。荨麻草具有消肿止痛，清热解毒的功效，被普遍的应用于中药治疗中。荨麻草还可以用于食疗，可以做成荨麻泥饼、荨麻舌和荨麻粉等食物。经科学磨练，荨麻草含有荨麻叶碱、荨麻甙、氨基酸、卵白质、糖类、钙、磷、铁等多种因素。其中荨麻叶碱是荨麻草的主要有用因素之一，能够加速人体新陈代谢，促进血液循环，到达活血化瘀的作用。虽然荨麻草具有多种的功效，然则也有一些禁忌，不能随意的食用。由于荨麻草具有排毒功效，以是不能和含酒精饮品一起食用。同时，荨麻叶中含有多量的荨麻碱，过量食用会泛起恶心、吐逆、腹泻、头晕等不适症状。详细吃荨麻草的禁忌，需要在医生的指导下举行。总的来说，荨麻草具有多种的药用价值，在中药治疗中获得了普遍的应用。然则需要注意的是，不能过量食用，有身时代以及酒后抑制使用。
