茶泡饭
茶泡饭浓郁的茶香搭配着饱满的米饭,是一道美味又健康的主食。它的做法也非常简单,只需要准备好配料,放入电饭锅里煮一下就可以了。下面就跟随小编一起来学习如何制作茶泡饭吧!
材料:
- 米饭:300克
- 绿茶:适量
- 干贝:适量
- 金针菇:适量
- 胡萝卜:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 水:适量
步骤:
- 将黄鳝放入水中浸泡2小时,去泥沙,去头尾,去内脏,切成小段备用。
- 准备好绿茶叶,金针菇,胡萝卜切块,干贝泡好,鸡蛋打散成蛋液备用。
- 将米饭用清水淘洗干净,然后放入电饭锅中用水浸泡20分钟,泡发后拌匀。
- 在锅中倒入适量的食用油,将姜末炒香。
- 然后加入干贝翻炒,加入金针菇和胡萝卜块,继续炒制。
- 加入适量的水,盐,酱油,烧开后加入切好的黄鳝和蛋液,再次烧开后撇去浮沫。
- 最后将泡发好的米饭放入电饭锅内,把炒好的黄鳝和蛋液倒入锅中,加入适量的绿茶清水。
- 按下煮饭键,等待电饭锅自动煮熟即可。
好了,以上就是制作茶泡饭的全部步骤。在制作的过程中,可以根据自己的口味和喜好加入一些配料,比如金针菇,胡萝卜等。这道菜美味又健康,适合各个年龄段的人食用。赶快动手试试吧!