香蕉是我们生涯中常见的水果，富含纤维素和维生素，除了香甜适口的果肉外，大多数人倾轧香蕉皮，以为它对身体没有作用。着实，香蕉皮不仅可以用来消除种种污渍，还具有厚实的营养和神奇的功效。
香蕉皮富含维生素C、维生素B6、维生素B12、叶酸、钾和镁等多种营养元素，有利于增强身体免疫力和促进康健生长。例如，香蕉皮中的叶酸能够促进胎儿神经管发育，护卫视力康健，抗伤风抗病毒等作用。此外，香蕉皮还具有清热解毒、润肺生津、降低血压和降低血脂等功效。
那若何食用香蕉皮呢？首先，要选择新鲜的香蕉皮，外皮应该洗净或去除，制止被农药和其他有害物质污染。然后将香蕉皮切成小块，可以凉拌、炒、蒸或沏茶。香蕉皮沏茶的方式很简朴，将香蕉皮晾干后放入茶壶中，加热开水后封口焖五分钟即可，异常香醇适口。
综上所述，香蕉皮不容小视，它的营养价值和药用价值都值得我们认真探索和挖掘。放弃虚耗，珍惜食物，在香蕉皮中发现康健和鲜味。
