一起来学习一下简单易做的家常辣椒炒肉丝吧！这道菜色麻辣可口，做法简便，时尚易得，味道还好，即便是没有做过饭的人，也可以轻松做出来。怡人的香味，麻酥酥的辣味是魅力所在。
食材：
1.猪里脊肉200克
2.青红椒各两个
3.辣椒两个
4.八角、花椒、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、花生油。
步骤：
1.猪里脊肉切丝备用，青红椒也切丝备用。
2.辣椒切成小段，姜切片，蒜切末备用。
3.锅内放入适量的花生油，放入葱姜蒜末和干辣椒翻炒至香味散发。
4.放入肉丝，加入盐、料酒、八角、花椒翻炒。
5.加入青红椒翻炒。
6.加入生抽、老抽调色。
