鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的食物。它含有丰富的卵磷脂、胆碱、卵黄素等多种营养物质,对增强记忆力、预防老年痴呆症等有很好的益处。那么,鹌鹑蛋怎么煮才更营养美味呢?
下面介绍一种简单易行的方法:
1. 材料准备:鹌鹑蛋一打,盐适量。
2. 煮水:一口锅倒入适量清水,开大火,等水开后放入鹌鹑蛋。
3. 煮鹌鹑蛋:鹌鹑蛋下锅后,加入适量盐,煮6-8分钟左右,至鹌鹑蛋熟烂即可。
4. 水浸:用清水冲洗一下煮好的鹌鹑蛋,让蛋壳更容易剥掉。
5. 剥皮:剥开鹌鹑蛋壳,洗净,晾凉即可食用。
鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的食物。它含有丰富的卵磷脂、胆碱、卵黄素等多种营养物质,对增强记忆力、预防老年痴呆症等有很好的益处。那么,鹌鹑蛋怎么煮才更营养美味呢?
下面介绍一种简单易行的方法:
1. 材料准备:鹌鹑蛋一打,盐适量。
2. 煮水:一口锅倒入适量清水,开大火,等水开后放入鹌鹑蛋。
3. 煮鹌鹑蛋:鹌鹑蛋下锅后,加入适量盐,煮6-8分钟左右,至鹌鹑蛋熟烂即可。
4. 水浸:用清水冲洗一下煮好的鹌鹑蛋,让蛋壳更容易剥掉。
5. 剥皮:剥开鹌鹑蛋壳,洗净,晾凉即可食用。