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鹌鹑蛋怎么煮(鹌鹑蛋怎么煮?教你做一道美味又营养的鹌鹑蛋)

来源:彬兰生活网

鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的食物。它含有丰富的卵磷脂、胆碱、卵黄素等多种营养物质,对增强记忆力、预防老年痴呆症等有很好的益处。那么,鹌鹑蛋怎么煮才更营养美味呢?

下面介绍一种简单易行的方法:

1. 材料准备:鹌鹑蛋一打,盐适量。

2. 煮水:一口锅倒入适量清水,开大火,等水开后放入鹌鹑蛋。

3. 煮鹌鹑蛋:鹌鹑蛋下锅后,加入适量盐,煮6-8分钟左右,至鹌鹑蛋熟烂即可。

4. 水浸:用清水冲洗一下煮好的鹌鹑蛋,让蛋壳更容易剥掉。

5. 剥皮:剥开鹌鹑蛋壳,洗净,晾凉即可食用。

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