高平黑猪是我国本土的一种绿色、生态、有机的天然黑猪,以肉质鲜美、瘦肉率高著称。加入保护品种名录,是不是十分引人注目呢?
高平黑猪由于不含抗生素、激素,肉质更加鲜美嫩滑,生态环境与生活保障了它的品质,堪称是黑猪文化的珍品,并且还有很多做法,煮汤、烧烤、红烧等等,营养价值高,深受人们的追捧。
现在出名的高平黑猪肉可以预约购买,众多高端酒店都争先恐后地推出了高平黑猪主题大餐,在家里也可以亲手烹制这一特色美食!
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