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原来这样做更好吃,黑虎虾怎么做才不会老

来源:彬兰生活网

黑虎虾作为一种海鲜美食,常常被人们食用。不过,如何才能将黑虎虾做得更美味呢?今天就让我们来为大家介绍一下黑虎虾的做法。

首先,黑虎虾的烹饪时间不能太长,一般烤烤或者煮到颜色变红就行,否则会变得硬嚼无味,影响口感。其次,黑虎虾最好搭配调料一起烹饪,这样可以更好的提升口感,如蒜蓉烤虾或者老干妈炒虾仁都是不错的选择。

最后,为了让黑虎虾入味,我们可以先用淀粉和蛋清将虾肉裹在一起,将其油炸至金黄色,再蘸上糖醋酱汁,口感会更加清爽。

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