秋天是金色的，是收获的季节，也是爱好烘焙的朋友们最喜欢的季节，因为这个季节有着各种好吃又好看的食物。南瓜，正是其中之一。
以下是小编介绍的一款小清新南瓜饼，口感千层，甜蜜感十足，绝对让你爱上它。
材料：
- 南瓜泥：300g
- 低粉：350g
- 鸡蛋：1个
- 黄油：40g
- 白糖：60g
- 奶粉：20g
- 烤制乳酪：120g
- 牛奶：100g
- 酵母：3g
- 盐：2g
- 小苏打：3g
步骤：
- 将南瓜切成小块，放入蒸锅蒸熟，待按压软烂，取出南瓜打成泥。
- 取一个大碗，将低粉过筛入碗中，加入鸡蛋、橄榄油、白糖、奶粉、小苏打、酵母、盐、牛奶，搅拌成松软的面团。
- 南瓜泥加入黄油混合均匀后，逐渐加入面团中，揉匀成为非常柔软和有弹性的面团。
- 将面团放入涂有酱油的锅中，盖上保鲜膜，放在温暖通风的地方，静待面团发酵。一般发酵需要约1小时左右。
- 将发酵好的面团取出，榨平成薄饼，放入烤盘中，将其上面切成菱形小片，将烤制乳酪撒在饼上。
- 烤箱预热，加入烤盘，烤制约20分钟，直到颜色变成金色。
- 烤好的南瓜饼用IMG标签插入一张美食图片展示。
