茶叶蛋，又称卤蛋，是一道具有浓郁中国传统味道的美食。它的制作方式相对简单，口感独特，受到了大家的喜爱。关于茶叶蛋的由来，一些人说它是起源于江苏扬州，而还有一些人说它最早起源于福建。但无论它起源于何处，茶叶蛋的美味让它成为了全国各地都受欢迎的传统小吃之一。
茶叶蛋的做法非常简单，只需要将鸡蛋煮熟，然后放入卤水中加入茶叶，香料，酱油等多种调料，经过时间的沉淀后，蛋皮便会染上美丽的茶色，并散发出浓郁的香味。食用时，剥去蛋壳，味道四溢。
不同地域、不同家庭的茶叶蛋会有所差异，但中式的口味却是明显的。茶叶蛋口感鲜美，咸中带甜。健康营养，对身体也有很多好处。它含有丰富的蛋白质，酪蛋白等营养成分，能够有效补充人体所需的营养，也是一种消除疲劳的好方法。
无论是早餐，还是午后茶点，茶叶蛋都是一道美味的选择。而制作茶叶蛋也十分简单，小伙伴们可以动手尝试一下，做出自己的口味来哦！
