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家庭好味道,简单学鸽子的做法

来源:彬兰生活网

鸽子是家庭菜系中少见,但鸽子肉鲜嫩美味,不失为一道不错的家庭佳肴。下面,小编就来为大家介绍一下鸽子的做法。

材料:鸽子一只,葱姜蒜适量,盐巴适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量

1、鸽子清洗干净,备用,切葱姜蒜备用;

2、热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,放入鸽子煸炒至微黄色;

3、加适量清水,加盖焖煮至8成熟后,放入适量盐巴、料酒、生抽、老抽、糖,收汁装盘即可。

鸽子的做法简单,特别适合家庭做菜。试试这份做法,享受健康美味的美食吧!

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