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口感清爽开胃 一份好吃的炒甘蓝

来源:彬兰生活网

甘蓝是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,它清凉爽口,有很多好处。煮着吃也是不错的,但有没有想过将甘蓝炒着吃呢?今天小编就来教你一份口感清爽,开胃解腻的炒甘蓝菜谱。

材料:甘蓝,大蒜,红尖椒

调料:盐,油

做法:

1.准备好要用的食材,甘蓝去皮切丝,大蒜拍碎,红尖椒切丁

2.锅里放足量油,油热后加入大蒜炒香,随后加入红尖椒翻炒至出香味

3.将甘蓝丝加入锅中,大火翻炒至变色(约1-2分钟)

4.加入少许盐翻炒即可

这样简单的一道菜,营养丰富,口感细嫩,清爽开胃,而且还十分简单易学。这道炒甘蓝菜谱不仅适合平时家庭晚餐,也是一道不错的下酒佳肴。

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