金骏眉茶是中国茶文化中的瑰宝之一。它是一款名副其实的红茶,属于中国红茶中的黄金品种。金骏眉茶产于福建省武夷山脉,是一种传统工序精制的茶叶,历史悠久,民间流传甚广。其制茶工艺考究,形状修长,黄金色泽,滋味醇和,也带有一些甜味。
金骏眉的外形修长秀美,色泽明亮黄金,杯底显出茶叶的芽头和叶身,面带油亮,香气突出。品鉴时,可以先闻香,再饮茶。金骏眉的香气高雅,清淡而有层次感,回味则较为持久。入口顺滑,滋味醇厚,不带苦涩之味,并且具有一些甜味。
金骏眉茶的功效有很多。首先,它含有较高的茶多酚和咖啡因,可以提神醒脑,具有消脂、减肥的作用。同时,金骏眉茶还具有清热解毒、生津止渴、降低血脂等作用。正所谓“茶以清心,金骏眉以清心之上为其胜”。