首页 > 生活常识 > 海米怎么吃(美味可口的海米怎么吃才正宗!)

海米怎么吃(美味可口的海米怎么吃才正宗!)

来源:彬兰生活网

海米是海洋生物,也是广东、福建、海南省、广西等地菜肴的重要配料。由于海米保存方便,大多数情况下是用来做菜使用的。因为它是调味品和料理过程中的多功能食品,所以不知道如何使用海米的人很快就会失去其中的好处。

1. 海米蒸饭
煮一锅饭,洗一些干青菜、胡萝卜、草菇等蔬菜,加入适量的海米清炒几分钟,把炒好的蔬菜铺在饭上,再把蒸好的海米铺在蔬菜上,再蒸10分钟即可。

2. 海米炒毛豆
将海米用水冲洗干净,用油煸炒香,再放入煮熟的毛豆炒几分钟。此时可以根据自己的口味加入少许盐巴,美味可口。

3.海米烧豆腐
将海米切成末,然后用鲜鸡汤或骨汤煮至香味四溢,再用糖、盐、味精、葱、姜、绸一起煮酱汁,加入烧好的豆腐,就可以品尝鲜美美味的海米烧豆腐了。

海米的做法非常多,这里只是举几个例子。不同的做法带来不同的口感,配上不一样的食材便可以变出千万种菜式。看完本文章,想必美食爱好者们已经又更多了解如何使用海米了吧!

相关信息