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超级香的炒黄豆做法

来源:彬兰生活网

炒黄豆的做法

吃过炒黄豆的,都知道那种香气撩拨人心,口感清爽。在家也可以轻松做出美味的炒黄豆,下面介绍一种超级香的炒黄豆做法。

材料:

  • 新鲜黄豆100克
  • 八角1个
  • 花椒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将新鲜黄豆洗净沥干待用;
  2. 热锅冷油,爆香八角和花椒;
  3. 放入黄豆,炒至表面略微有点焦黄;
  4. 加入盐继续翻炒,直至黄豆变得金黄酥脆即可。

注意事项

  • 黄豆不要在水中泡太久,否则炒出来口感口感不够鲜美。
  • 盐可以随个人口味酌情加入,但不要过多以保持黄豆的原味。

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